Zupa rakowa

Prosta i smaczna zupa.Podaje ja najczesciej jako "pierwszw  danie" w zestawie np: trzy daniowym albo na szybka kolacje :) 2 duże starte na grubej tarce marchweki 2 łyżki stołowe maki litr wody 2 kostki rosołowe o smaku rybnym 400 g serka topionego o smaku rakowym 200g "ogonków" rakowych w zalewie/mrożonych albo świeżo obranych 200ml creme fraiche albo gestej kwaśnej  śmietany ...

Czytaj więcej

Dzien św Łucji i swiateczne zakupy.

Dziś mamy święto od samego rana. Św Łucja przychodzi do nas, jak co roku i rozswietla nam ciemności długiej zimowej nocy.  Skąd pochodzi to przedziwne święto obchodzone podczas zimowych ciemności na cześć świętej z Syrakuzy? Nie ma nic wspólnego z południowowłoską Łucja tylko, o dziwo z Mikołajem Wraz z dotarciem reformacji do Europy północnej kult świętych został zakazany, ale niektórych...

Czytaj więcej

Oto 15 rzeczy, których możecie nie wiedzieć o Szwecji i Szwedach

"Przedswesołey 15 ciekawostek na temat Szwecji i Szwedów. Możezasłania nawetzdziwieni. 1 Jeżeli szwedzka rodzina chce zmienić kolor swojego domu, musi uświecą io postarać się o pozwolenie, a także posiadać licencję malarską. 2 Myśleliście, że tylko Wielka Brytania ma swoją „tea time”? Szwedzi piją kawę. Przerywają pracę, by w towarzystwie przyjaciół i współpracowników napić się kawy i zjeść coś...

Czytaj więcej

Świeczki

  Jesienno-zimowe wieczory rozświetlam sobie masą świeczek  i świeczuszek. Nie tylko "oszczedzam" prąd (zapalam świece wszędzie i czasem nie mam potrzeby by zapalic światło w ogóle) pięknie mi pachnie w całym domu. Czasem myślę że to pozwala mi przeżyć ten ciemny okres w roku.Nauczyłam się je palić, lubić,  no ba,  nawet  życia jesienno-zimowego nie wyobrażam sobie...

Czytaj więcej

...

...

Czytaj więcej

Kwitnacy listopad

W moim domu  listopad jest kwitnacy. Wlasciwie to i na zewnatrz tez bo zdecydowanie cieplej niz "powinno byc" w listopadzie  ale wieksza radoche mam z kwiatow w domu. To moj kaktus albo kaktusy ktore "ukradlam" na wiosne. Nawet nie wiem ile kaktosow i w jakich kolorach wsadzilam w ta doniczke ale podejrzewam ze cztery i  juz wiem jakie kolory maja dwa z nich ;) Ciesze sie ze zakwitly...

Czytaj więcej

Kotlety mielone z ryby

Bardzo dawno temu jadłam kotlety mielone  z ryby i suma sumaru nie pamiętam żeby mi smakowało ale i nie pamiętam bym "cierpiała" podczas jedzenia więc doszłam do  wniosku że spróbuję właśnie takich kotletów dla odmiany. Przepis znaleziony w necie zmodyfikowalam do moich potrzeb i wyszły naprawde smaczne kotlety. Polecam  zwlaszcza tym którzy za ryba nie przepadaja a chcą od czasu,  do...

Czytaj więcej

Na kwitnąco...

Moja piękna datura ❥ albo piekne, bo mam ich trzy w jednej doniczce chodz tylko dwie zakwitly ❥ Znaczy była by piękna, gdyby zakwitła o czasie. A 'ona' nawiazala ogromna ilość pąków za późno, mróz przyszedł i ja podmroził❆ No i  oczywiście większość zmrożonych "ogórków" opadła razem z liśćmi ale wciągnęłam ją do domu w ostatniej chwili. To co nie zmarzlo właśnie kwitnie... i pachnie...

Czytaj więcej

Alla Helgons Dag - Dzien Wszystkich Swietych

Dzień Wszystkich Świętych obchodzi się w Szwecji od 700 roku ale jego popularność wzrosła w lata 1900. Już w 1198r znaleziono zapisek o tym święcie w kalendarzu Vallentuna. Święto to bylo zaznaczone w tym kalendarzu jako swieto drugiej kategorii, ale ludzie uważali je jednak za wystarczajace ważne,  bo mimo drugorzędność bylo obchodzone było w całym kraju. Z powodu zmiany poglądów...

Czytaj więcej

Małe duńskie miasteczko

Helsingør  według Wikipedia to: "Miasto znane jest jako tło akcji sztuki teatralnej Williama Shakespeare'a pt. Hamlet ". – duńskie miasto na północnym wschodzie Zelandii, położone 40 km na północ od Kopenhagi. Miasto małe,stare i pełne uroku z dużą ilością sklepów w których sprzedają rzeczy ktorych nie ma w podobnym mieście szwedzkim polozonym 20 min promem od Helsingør....

Czytaj więcej

Przyszły...

...nowe i pachnące drukiem, prosto do moich drzwi ☺ . Czekałam, o dziwo,  niedługo i już delektuje się pierwszą.  Jeszcze wcale nie tak dawno nie bylo takich mozliwosci by przeczytac recenzje, wybrac sobie ksiazki  i jednym kliknieciem zamowic. Z poczatku mojego emigracyjnego zycia  zamawialam ksiazki u rodziny i znajomych, te ktore mozna bylo oczywiscie dostac w sklepie a dodam...

Czytaj więcej

Jesień nr 2 ;)

Jesień w najpiękniejszym momencie.  Tuz przed szarością jesień jest piękna kolorowa i czasami nawet calkiem ciepła. Uwielbiam takie dni.  ...

Czytaj więcej

Wiosna w Pradze

Jesien zaczela sie juz na dobre a ja wracam wspomninieniowo do wiosny. Pod koniec kwietnia bylam w Pradze. Miasto mnie jakos nie zachwycilo. Oczywiscie centrum i zwlaszcza te stara czesc z mostem Karola jest interesujaca ale poza centrum wszystko jeszcze wyglada ogromnie "komunistycznie"(jakby sie czas tam zatrzymal) a i obsluga w sklepach, kawiarniech czy hotelach tez jest raczej "komunistyczna"...

Czytaj więcej